山の恵み川の恵み
 

こだわって作られている美味しいお米

このwebショップは、農家のこだわりが感じられる美味しいお米を販売している専門店です。平成13年には新嘗祭の献穀米にもなったことがあるという実績のあるお米です。皇室に献上されたことがある農家のお米を食べてみたいという人におすすめすることができます。さらに数々のお米のコンクールで受賞した経歴もあります。鮮度の良い美味しいお米が手に入るこのwebショップの商品は農家から届けられるのが特徴です。どのような人たちが作っているのかを公開しているので、生産者の顔が見える農産物を購入したいと考える人にピッタリです。農家があるのは飯山という長野県でも最も北に位置するエリアで、ここに東京ドーム8個分もの広さの田で栽培をしています。全国の各地にいながら美味なお米を取り寄せられるこのwebショップの商品は一般のお店では、手に入らないようなお米を食べたい人におすすめです。肥料にもこだわりがあり、オリジナルで配合した有機肥料を使っているほか通常の栽培方法よりも3割も少ない量の肥料で育てられています。これにより収穫量は減ってしまいますが、美味しいお米が出来るのが特徴です。さらに収穫時期にもこだわりがあり、一般的な時期よりも早く収穫するところに違いがあります。1週間から10日ほど早い収穫だと、やはり収穫量もそれだけ減ってしまいます。

しかしその分ツヤのあるお米が採れるのがメリットです。質にこだわったお米を手に入れられる通販です。