海外でも人気の和菓子はどら焼き
東京の老舗の和菓子屋麻布青野総本舗のどら焼きは、北海道産小豆と国産小麦を使用した人気の和菓子です。
材料に使われているはちみつにもこだわり、小さいお子さんからお年寄りまで幅広い世代に愛されています。
ハートの形のどら焼きをオリジナルでつくっており、観光に訪れた外国人にも人気となっており、ハート形のほかにも「星形」「桜型」「梅型」も注文できるのでお祝いなどに喜ばれています。
他にも皮にスマイルがプリントされたものや、「がんばろう」「ありがとう」などの文字がプリントされているものも販売しているので遠方に住んでいる家族へのお祝いや、卒業、入学シーズンなどに重宝されているようです。
昔ながらのおいしさを継承しながらも進化を続けるどら焼きはこれからも目がはなせません。